十多年前，中国道教协会会长李信君先生，曾以藤椒戏说幺麻子董事长赵跃军先生的一生：“莫笑他出生寒微藤蔓葛丝吐芳郁，休怪我不改初衷要将美味溢人间。用一颗感恩的心不断默默付出，在藤椒领域19年如一日的坚守，执意把藤椒味道分享给更多的人们，早已成为赵总的信仰。从幺幺饭店的一位厨师，到藤椒行业的先行者，赵总的执念成就了幺麻子藤椒产业发展的新局面。赵总用心用情，感恩大家的认可和选择，将幺麻子打造为餐饮人的家园，可以说，餐饮人来到幺麻子，就是“回家”！

于是，来自各地的餐饮企业家、名厨大师都常常“回家”，还有各地餐饮协会老朋友带着新朋友“回家看看”，当新朋友成为自家人后，又会以“家的诱惑”带着新朋友“回家坐坐”。幺麻子的“朋友圈”如涟漪般层层扩大。如此双向奔赴的局面，绘就的是新一轮的感恩之旅。

积土成山，风雨兴焉。在10月25日幺麻子用热烈的拥抱欢迎来自遂宁、雅安、名山、宝兴、芦山的烹饪协会，及带来的新餐饮家人共60余人“回家”。对于他们的到来，赵总很是热情，他说“亲戚就是要越走动才越亲。”他希望大家把幺麻子当成餐饮人的家，常回家看看。结束了第一天的交流学习和互动晚宴后，第二天马不停蹄的去考察眉州东坡酒楼和南湖盛宴花园酒店，学习优秀餐企的文化和经营模式，拓宽知识面。同时又邀请到了眉山市餐饮协会及各区餐饮协会负责人，连接三地协会一起为餐饮赋能，共同举杯共叙餐饮行业佳话。

就像那代表链接、代表纽带的蓝围巾、遮风挡雨的雨伞、关爱天下大厨的亚手杯，不管走到哪里，只要有幺麻子的地方，就能感受家的温暖。在交流中，遂宁烹饪协会会长牟华平被幺麻子的企业情怀深深感动，称赵总是一个有温度、有宽度、有厚度、有高度的企业家，激励着无数餐饮人。这一点也得到雅安、名山、宝兴、芦山烹饪协会领导的一致赞同，纷纷对赵总为广大餐饮人提供交流学习的平台和支持表示感谢，也对幺麻子的美好明天表达了衷心的祝愿。

愿望总是美好的，而餐饮人道路的艰辛，只有经历过方能感同身受。正是因为如此，赵总对年轻一代厨师充满希翼，将自己的经验毫无保留地分享给他们，并给出中肯的建议，希望他们少走弯路。赵总一直走在感恩厨师的这条路上，以自己的人生经历为例，通过对餐饮人深厚的情感，潜移默化的传递中国烹饪文化。“回家”的人都说，回来不仅是学习交流和做菜，更多的是感受到一种品质——执着、感恩、极致、初心......

时光才是世间公正之主，古往今来，它成就了无数怀揣坚定的信念，独自走过漫漫长夜，走出寂寞煎熬的贤达。深秋时节，草木黄落，剪枝后的藤椒树翠然屹立于山野，新长出的密绿枝条迎风起舞，粗壮的树干在风中坚定不移。而那些尚且年轻的幼苗，正快速的成长着，任凭风雨、冰霜肆虐，只为来年花开结果，椒香满园。疫情下的餐饮行业，尚还在风雨中飘摇，但坚守中的餐饮人，必将逾越严峻形势，突破重围，迎来新的辉煌。