人间七月草木盛,藤椒飘香正当时
辛勤劳作一年,
整个洪雅乡间洋溢着藤椒丰收的喜悦
据《洪雅县志》记载
洪雅种植藤椒已有2000多年的历史
每年六、七月藤椒成熟时,
洪雅家家户户都閟制藤椒油
用于做豆花蘸水、拌鸡肉的调味品
逐渐形成了独具洪雅特色的藤椒饮食文化
幺麻子公司始终遵循大自然生长的规律
精心选取洪雅灵山秀水孕育出的
优质上品藤椒
在每年六月份藤椒自然成熟
风味最为鲜美的时候,手工采摘
甄选油馕饱满,外形完整的椒果
洪雅,位于北纬30度四川盆地西南边缘
瓦屋山下,青衣江畔
属中亚热带湿润性气候区,气候温和,四季分明,
日照充足,森林覆盖率超过71%,被誉为“绿海明珠”,
是藤椒种植的天选之地。
绿色纯天然的生长环境中培育出来的藤椒,
往往更能保持清鲜。
同时利用低温真空锁鲜技术,
锁住北纬30度的清香鲜麻,
同时从源头把控产品鲜度,
始终坚持于6月藤椒最佳采摘期,
进行手工采摘生产,锁住原色原汁原味,
从采摘到生产包装运输环节全程绿色生态无污染,持续锁鲜。
幺麻子保鲜藤椒,
一抹青绿,活色生香,
始终追求极致的原色原味原香,
新鲜藤椒成朵成串,色泽丰润。
产品符合一级标准,品质有保障,
从科学育种到严格的原产地管理,
保障椒果精挑细选,粒粒饱满,颗颗鲜嫩。
麻味研究院
同时幺麻子专业研发团队成立麻味研究院
20+年专注于椒麻,藤椒风味产品开发
致力于藤椒风味传播
将新鲜藤椒用于川菜调味
增鲜提色,川香椒麻,清鲜爽口,为菜肴带来别样风味
因为更专业,所以更值得信赖